A càrrec de Miquel Altadill, del Rebost del Montserratí.

Tastarem diferents ratafies del mercat, per poder-les comparar i notar-ne les diferències. Hi haurà coca per acompanyar!

Preu: 5€ socis de l’Ateneu / 7€ no socis
Inscripcions a ateneu@mulei.cat. Places limitades!

La ratafia és una beguda alcohòlica s’obté per maceració en licor de diferents ingredients de la zona (nous, fruits, herbes medicinals, pinyols i espècies) en aiguardent. Podem trobar ratafies elaborades amb un sol ingredient fins a d’altres amb més de 100.

I al juny: Excursió a collir herbes i taller de ratafia casolana

I al setembre: Tast i concurs de ratafies casolanes